Témoignage éleveur : des levures pour faire gonfler la productivité !

Un conseil et suivi personnalisé

Dans cet élevage à 35kg/vache, Patrick Le Delliou sait bien que l’objectif de l’élevage est d’avoir une bonne production régulière sur l’année tout en surveillant la marge sur coût alimentaire. Il a alors préconisé aux associés de faire un essai de Delta® Levures. "J’avais remarqué sur les revues spécialisées que les élevages productifs en contenaient régulièrement, j’ai donc accepté d’essayer" explique Jacques Valegant, éleveur. Début janvier 2022, avant de démarrer la distribution du Delta® Levures, Patrick Le Delliou accompagné de Nicolas Cherel, technicien Phileo, ont relevé les données de rations, de productions laitières et réalisé un tamisage de bouses. Après 6 semaines d’utilisation ces différentes données ont pu être comparées.

Testé et approuvé

Les résultats ne se sont pas fait attendre, un gain laitier a été observé au bout de 3 semaines d’utilisation. Après 6 semaines, les données mesurées affichaient plus 2kg de lait par vache, avec une ration identique, alors que le stade de lactation avait progressé de 19 jours (passant de 164 à 183 jours de lactation). L’efficacité alimentaire calculée s’élevait à 1,66kg de lait standard produit par kg de MS ingéré. Patrick Le Delliou a aussi remarqué une baisse de 33% des résidus dans les tamis bouses. Pendant la distribution du Delta® Levures, il y avait seulement 4% sur la grille de 5 mm et 13,5% sur la grille de 2 mm (chiffres optimum en terme  de valorisation de la ration signifiant une bonne digestibilité des fibres).

Avec quelques mois de recul, Jacques souligne "il y a une meilleure ingestion et une production laitière régulière même lors des changements de ration ou des montées de températures dans le bâtiment". Les persistances de lactation et les démarrages des primipares sont également meilleurs que par le passé. Les chiffres de l’essai ont  permis de constater une production accrue de 3L pour les 50 meilleures VL du troupeau.

4200€ de marge supplémentaire

"Je retiendrai principalement le côté économique du Delta® Levures. Avec un prix du lait à 400€/1000L, j’ai vu une augmentation de ma marge sur coût alimentaire de 0.7€/VL/J" commente Jacques. Chaque mois, avec 200 vaches, l’élevage dégage ainsi 4200€ de marge supplémentaire. A la suite de l’augmentation du prix des différentes matières premières, il est encore plus important de valoriser chaque ingrédient  de la ration. L’impact positif des levures vivantes sur le volet économique est donc encore plus marqué dans la conjoncture actuelle.

50 milliards d'UFC de levures vivantes

L’apport du Delta®Levures permet un meilleur fonctionnement du rumen, favorable au développement de la flore dégradant les fibres et celle consommant l’acide lactique dans le rumen. Les signes visibles pour l’éleveur sont l’augmentation de la production laitière et du taux butyreux, ainsi qu’une réduction des résidus dans les tamis bouses (moins de fibres, moins de grains) pour une meilleure valorisation de la ration. Une distribution de 50g de Delta®Levures apporte une dose de 50 milliards d’UFC de levures vivantes Actisaf® par vache et par jour. Il peut être également distribué aux vaches taries, aux génisses et bovins viande avec des proportions adaptées. "C’est un essai qui s’est avéré concluant pour garder  une bonne marge sur coût alimentaire” conclut l’éleveur qui cherche à avoir une  marge sur coût alimentaire au maximum avec  les fourrages de l’exploitation".

Plus d'infos sur DELTALEVURES™

Un essai sur 1000 vaches laitières en Bretagne

Le distributeur a fait un essai dans 10 élevages bretons sur 1000 vaches d’octobre à mars 2022. Le gain moyen en lait a été de +1,6kg (+1.45kg pour les élevages produisant entre 30 et 35kg et + 1,97kg pour les élevages produisant plus de 35kg). L’effet des levures vivantes est plus marqué dans la situation où :

• Le niveau d’étable est élevé (> 9700 kg de lait)
• Le % de multipares est important dans le troupeau (> à 65%)
• La ration est composée d’environ 20% d’ensilage d’herbe
• La part de concentré est importante dans la ration (> à 20%)
• Les vaches taries ont reçu Actisaf en prépa-vêlage