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Performances et protection des animaux

En période de stress ou de pression pathogène, la production de radicaux libres est plus importante que celle d’antioxydants entraînant du stress oxydant et/ou de l’inflammation. De nombreux micronutriments sont alors mobilisés pour renforcer les défenses naturelles au lieu de servir pour la production de viande ou d’œufs. Cette réallocation nutritionnelle impacte alors directement la baisse des performances zootechniques.
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Depuis plus de dix ans, le Groupe CCPA mène un ambitieux programme de recherche, Axion®,sur les interactions entre nutrition et santé animales. Nous avons été parmi les pionniers de cette nouvelle approche qui a pour objectif de maintenir les performances zootechniques et préserver le capital santé des animaux via la nutrition lors de phases délicates d’élevage. Le Service R&D du Groupe CCPA, a donc développé des solutions nutritionnelles innovantes qui répondent pleinement à ces objectifs, en s’appuyant sur :
 
  • la mise au point de techniques permettant de mesurer l’immunité et l’état de stress des animaux
  • mais aussi le développement d’une base de données unique caractérisant la capacité antioxydante de plus de 210 extraits végétaux valorisables en nutrition animale.

Le stress oxydant, une réalité terrain, levier d’amélioration des performances d’élevage

Le processus du stress oxydant est aujourd’hui bien connu. Des molécules très réactives produites par l’organisme, appelées « radicaux libres», altèrent à chaque instant les tissus vitaux du corps. En temps normal, ces molécules sont neutralisées par des mécanismes protecteurs de l’organisme appelés antioxydants. Ces antioxydants empêchent les radicaux libres d’atteindre leurs cibles et de les endommager.

Les radicaux libres sont le résultat de stress subit par l’animal :

  • agressions pathogènes
  • changement environnemental (température, transitions alimentaires,manipulations, ...)
  • métabolisme élevé notamment en période de forte production (pic de ponte, croissance)

Le stress oxydant impacte les performances

En période de stress ou de pression pathogène, la production de radicaux libres est plus importante que celle d’antioxydants entraînant du stress oxydant et/ou de l’inflammation. De nombreux micronutriments sont alors mobilisés pour renforcer les défenses naturelles au lieu de servir pour la production de viande ou d’œufs. Cette réallocation nutritionnelle impacte alors directement la baisse des performances zootechniques.
 

On estime que 70% de la baisse de performance est due à la baisse de consommation et 30% à la réponse immunitaire qui réallocalise une partie de l’ingéré pour activer la réponse immunitaire (globules blancs et anticorps notamment) - Journal of Pathology, vol. 181: 257–266, 1997).


Une plus grande maîtrise de ces problèmes de stress oxydant représente donc un réel levier d’amélioration des performances d’élevage en volailles de chair, de ponte et de reproduction.

Réallocation métabolique : moins de protéines musculaires produites en condition de stress

Delta ® Stimflash améliore les performances globales de production notamment en situation dégradée

Grâce à sa composition unique (issue de la recherche CCPA) riche en vitamine C et antioxydants, Delta® Stimflash protège les animaux et évite la baisse de consommation pendant les périodes de stress. Il permet ainsi de réduire le détournement métabolique et de recentrer l’ingéré sur la production (viande,œufs...) pour maintenir et améliorer les performances.

Bénéfices prouvés

> Pondeuses repro : persistance de la ponte

Essai Station Expérimentale, 2009
3 distributions de Delta® Stimflash à 55 semaines, 57 semaines et 59 semaines d’âge (Lohman brown)

 

> Poulets de chair : amélioration de 30% de la marge Poussin-Aliment

Résultats technico-économiques 2008-2010 de 34 lots de poulets ROSS
PM3 d'un même élevage avec Delta® Stimflash

A utiliser pendant les périodes délicates

  • Poulets de chair : démarrage, encadrement des vaccins, transitions alimentaires.
  • Poulettes : encadrement des vaccins, transfert.
  • Poules pondeuses : entrée de ponte et pic de ponte.
  • Reproducteurs : après passage viral et pour améliorer la qualité des poussins.
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