Delta Levures : ¡» pour faire gonfler la productivité !

Asesoramiento y seguimiento personalizados

En esta explotación de 35 kg/vaca, Patrick Le Delliou es muy consciente de que el objetivo es conseguir una producción buena y constante durante todo el año, sin perder de vista el margen sobre los costes de alimentación. Por eso recomendó a los socios que probaran Delta® Levures. «Había visto en las revistas especializadas que las granjas productivas incluían regularmente Delta® Levures, así que acepté probarlo», explica el ganadero Jacques Valegant. A principios de enero de 2022, antes de empezar a distribuir Delta® Levures, Patrick Le Delliou y Nicolas Cherel, técnico de Phileo, recogieron datos sobre las raciones, la producción de leche y el estiércol tamizado. Tras 6 semanas de uso, se compararon estos datos.

Probado y aprobado

Los resultados fueron inmediatos, notándose un aumento de la producción de leche a las 3 semanas de uso. Tras 6 semanas, los datos medidos mostraban un aumento de 2 kg de leche por vaca, con una ración idéntica, mientras que la fase de lactación había aumentado en 19 días (de 164 a 183 días de lactación). La eficiencia alimentaria se calculó en 1,66 kg de leche estándar producida por kg de ingesta de materia seca. Patrick Le Delliou también observó una disminución del 33% de los residuos en los tamices de estiércol. Durante la distribución de Delta® Levures, sólo había un 4% en la rejilla de 5 mm y un 13,5% en la de 2 mm (cifras óptimas en términos de utilización de la ración, lo que significa una buena digestibilidad de la fibra).
Con algunos meses de retrospectiva, Jacques señala que «hay una mejor ingestión de alimento y una producción regular de leche, incluso cuando se cambia la ración o suben las temperaturas en el edificio». La persistencia de la lactancia y el arranque de las primíparas también son mejores que antes. Las cifras del ensayo mostraron un aumento de la producción de 3L en las 50 mejores vacas lecheras del rebaño.

4.200 euros de margen adicional

«Lo principal que recordaré de Delta® Levures es su aspecto económico. Con un precio de la leche de 400 EUR/1.000 L, he notado que mi margen sobre los costes de alimentación ha aumentado en 0,7 EUR/vaca lechera/D», dice Jacques. Cada mes, con 200 vacas, la explotación ganadera genera 4.200 € de margen adicional. Con el aumento del precio de varias materias primas, es aún más importante aprovechar al máximo cada ingrediente de la ración. Por eso, el impacto positivo de la levadura viva en el aspecto económico es aún más significativo en la situación actual.

50.000 millones de UFC de levadura viva

La adición de Delta®Levures mejora la función ruminal, favoreciendo el desarrollo de una flora degradadora de fibra y consumidora de ácido láctico en el rumen. Los signos visibles para el ganadero son un aumento de la producción de leche y del contenido de grasa, así como una reducción de los residuos en los tamices del estiércol (menos fibra, menos grano) para un mejor aprovechamiento de la ración. Distribuir 50 g de Delta®Levures proporciona una dosis de 50.000 millones de UFC de levaduras vivas Actisaf® por vaca y día. También puede distribuirse a vacas secas, novillas y Bovino de carne, en proporciones adecuadas. Este ensayo ha resultado concluyente para mantener un buen margen sobre los costes de alimentación», concluye el ganadero, que busca maximizar el margen sobre los costes de alimentación con el forraje de la granja.

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Un ensayo con 1.000 vacas lecheras en Bretaña

El distribuidor realizó un ensayo en 10 granjas de Bretaña con 1.000 vacas de octubre a marzo de 2022. La ganancia media de leche fue de +1,6 kg (+1,45 kg en las granjas que producen entre 30 y 35 kg y + 1,97 kg en las que producen más de 35 kg). El efecto de la levadura viva es más notable cuando:

GRANJA LE COADIC EN ARZANO (29 - FINISTERRE, FRANCIA)