DeltaFlash nº 13: Delta® Iron, hierro oral
El uso de la plancha oral sigue creciendo tanto en Francia como en Europa. Tiene toda una serie de ventajas, como el ahorro de tiempo y la eficacia técnica y económica. El hierro oral también ayuda a reducir la necesidad de inyecciones.
DELTAVIT propone abordar y responder al problema de la carencia de hierro en 2 etapas: la etapa neonatal (maternidad) y la etapa posterior al destete, garantizando al mismo tiempo el cumplimiento de las obligaciones reglamentarias.
En la 1ª etapa, el principal reto es garantizar que el 100% de los lechones reciban suplementos antes de los 5 días de vida. Se calcula que el 5% de las camadas no reciben este suplemento.
En las primeras semanas tras el destete se produce una 2ª fase de escasez de hierro. Esta recaída es más insidiosa, y las comparaciones entre granjas son más complicadas. La genética muestra diferentes potenciales, las edades de destete y los estados de salud varían, etc. Los valores de hemoglobina dentro de una misma ganadería varían mucho entre el mismo grupo.
Estos datos están confirmados por la bibliografía (Perri, 2015).
Evolución de los niveles de hemoglobina desde el nacimiento
El gráfico siguiente muestra la evolución de los niveles de hemoglobina que suelen darse en las granjas. El nivel de hemoglobina en la maternidad es correcto, pero suele descender 3 semanas después del destete
El 15% de los lechones post-destete tienen carencias de hierro
¿Por qué los lechones con buenos valores de hemoglobina antes del destete muestran un descenso durante el post-destete? ¿Por qué no están todos afectados? ¿Cuál es el perfil de los animales con riesgo de carencia de hierro? He aquí algunas explicaciones…
Razones de la carencia de hierro en el post-destete: diferentes escenarios posibles y protocolos DELTAVIT
El método de administración del hierro no parece ser un factor de riesgo, ya que se han observado recaídas post-destete con hierro inyectable u oral (protocolo estándar: administración en los días siguientes al nacimiento).
Existen 2 perfiles de animales con valores bajos de hemoglobina.
- Los lechones, bastante atrofiados, han «retenido» el crecimiento retrasado desde la maternidad y tienen carencia de hierro.
- Los lechones más grandes con un rendimiento de crecimiento superior a la media del lote también presentan a veces valores bajos de hemoglobina. Este fenómeno también se ha descrito en la literatura.
El rápido aumento de peso de los lechones de mejor rendimiento parece «consumir» sus reservas de hierro. Sus reservas iniciales acumuladas durante la maternidad se diluyen a medida que aumenta su volumen sanguíneo.
Este fenómeno puede ilustrarse del siguiente modo: el peso del lechón al nacer se multiplica por 10 en un periodo de 6 semanas y la ingesta de hierro del recién nacido se diluye proporcionalmente.
La ingesta de pienso del lechón y la concentración de hierro autorizada en el pienso no parecen cubrir este déficit en la fase peridestete.
Protocolos DELTAVIT para limitar la carencia de hierro en el post-destete
Estos protocolos aumentan el nivel medio de hemoglobina y potencian la ingesta de hierro en lechones con riesgo de deficiencia de hierro en la fase posterior al destete:
- Todos inyectables: inyección en los primeros días de vida + inyección antes del destete
- Todos los orales: distribución de Hierro Delta® en los primeros días de vida (protocolo estándar) y, a continuación, 2 redistribuciones una semana antes del destete (por ejemplo, el día 19 y el día 21 para el destete a los 28 días).
- Mixto: inyección en los primeros días de vida y distribución de Delta® Iron antes del destete
Preguntas más frecuentes
- ¿Es posible añadir más hierro al pienso de los lechones para evitar carencias en el post-destete?
¡Sí y no! La normativa europea limita el contenido de hierro en los piensos para lechones. Las concentraciones elevadas de hierro (250mg de hierro/día/animal) son posibles hasta una semana antes del destete. Después, los niveles máximos permitidos son sólo de 750mg/kg de pienso.
- ¿Puedo seguir utilizando hierro inyectable cuando utilice Delta® Iron?
Sí, la combinación de los 2 métodos es posible, la única limitación es la cantidad de trabajo que implica. Siguiendo este protocolo se obtienen valores de hemoglobina especialmente elevados durante la maternidad.
- ¿Es mejor utilizar Delta® Iron en comederos o en el suelo?
¡Las opiniones están divididas! Nuestras pruebas en campo no revelaron ninguna diferencia. En cuanto a los comederos, es importante asegurarse de que están adaptados al tamaño de los lechones.