Cómo adaptar el manejo de las vacas lecheras durante una ola de calor
¿QUÉ PASA DURANTE UNA OLA DE CALOR?
- Sudoración intensa para bajar la temperatura corporal: pérdida considerable de agua y electrolitos. La vaca puede beber más de 250 l/día y perder entre 2 y 3 veces más electrolitos.
- Menos movimientos, sobre todo en las épocas más calurosas: menos consumo de pienso en el comedero y menos visitas al robot: descenso gradual de la producción lechera.
- Disminución de la ingesta en el comedero: la proporción de concentrados aumenta, mientras que la de forrajes disminuye. Descenso del NDF de los forrajes: debilitamiento de la población de bacterias celulolíticas del rumen y aumento significativo del riesgo de acidosis. Esta reducción genera un fuerte déficit energético y es responsable del 50 % de la caída de la producción lechera. La combinación de acidosis y pérdida de condición física conlleva un alto riesgo de cojeras (disposición de la almohadilla adiposa, inflamación).
- Aumento muy importante de las necesidades energéticas de la vaca, debido principalmente al incremento de las necesidades de mantenimiento —hasta un 50 %— y a la inflamación general provocada por el estrés térmico. Este último tiene un impacto muy perjudicial en el sistema inmunitario, la reproducción…
- La reducción de la producción lechera provocará una disminución de las necesidades de proteínas y un desequilibrio entre energía y proteínas: aumento de los niveles de urea y riesgo de inflamación. Si no se ajustan los parámetros del robot, la cantidad de concentrado disminuirá, ya que está vinculada a la producción de leche.
4 CONSEJOS PARA ACTUAR EN CASO DE OLLA DE CALOR:
1. Dar de beber a los animales
Aportar más puntos de hidratación. Para evitar que se altere el equilibrio electrolítico, se recomienda una bebida «isotónica».
- Deltalitol : 100 ml/VL/día
- Hydraplus : 100 g/VL/día en la RTM (ración total mezclada)
En la práctica, se recomienda contar con 16 cm lineales de bebedero y un bebedero por cada 20 vacas.
¡Cuidado con los bebederos a la salida del robot que tienen preenfriador! Si el caudal de agua depende del caudal de leche: disminución de la producción lechera y aumento de las necesidades de agua = cubeta vacía. Aproximadamente el 30 % del agua se bebe a la salida del robot.
Enfoque en los terneros: máxima vigilancia
- Todos los terneros deben tener acceso a agua fresca y limpia desde el primer día de vida, incluso los que se alimentan de leche.
El acceso temprano al agua estimula el consumo de pienso de inicio, favorece el desarrollo del rumen y favorece el crecimiento. Cuando hace calor, los terneros pueden perder grandes cantidades de agua debido a que respiran más rápido y a la pérdida de calor. Las necesidades de agua pueden aumentar entre un 50 % y un 100 % en situaciones de estrés térmico. - A menudo, el agua por sí sola no basta.
Los terneros que sufren estrés térmico no solo pierden agua, sino también electrolitos esenciales (sodio, potasio, cloruro) necesarios para la hidratación, el funcionamiento del sistema nervioso y el equilibrio ácido-básico. Además, el estrés térmico aumenta el estrés oxidativo, lo que puede afectar a la inmunidad y al rendimiento. - La diarrea empeora mucho la situación
Si tienes diarrea cuando hace calor, la pérdida de agua y electrolitos se dispara. Un ternero con diarrea puede perder entre 4 y 8 litros de líquido al día, lo que provoca rápidamente deshidratación, una disminución del consumo de leche, un retraso en el crecimiento, debilidad y un mayor riesgo de enfermar. - ¿Por qué usar una solución hidratante específica?
Una solución hidratante de calidad, soluble en leche, rica en electrolitos y antioxidantes, aporta:- Agua para recuperar la hidratación
- Electrolitos para ayudar a compensar las pérdidas
- Fuentes de energía para favorecer la recuperación
- Antioxidantes para reducir los efectos negativos del estrés oxidativo y reforzar el sistema inmunitario
- Hydraplus : 50 g por ternero al día, repartidos entre las tomas de agua
2. Preparar la ración en el comedero
Lo primero es fomentar la ingesta. Es mejor dar la ración por la noche. Añadir azúcar tendrá un efecto positivo en la ingesta, reducirá la selección y estimulará la actividad bacteriana del rumen sin aumentar el riesgo de acidez: objetivo del 5 %.
- Deltagreen es una solución líquida muy apetecible, rica en azúcares y con una cinética de fermentación variada para estimular la actividad ruminal. Contiene plantas que facilitan la digestión de la grasa.
Dar prioridad a los forrajes más digestibles para compensar la disminución de la ingesta.
Evita que la ración se caliente en el comedero: haz dos raciones al día, de las cuales 2/3 por la noche. Se pueden añadir ácidos.
Aumentar el contenido energético de la ración añadiendo grasas: es mejor optar por las grasas saturadas (ácido palmítico) para no afectar a la biohidrogenación ruminal.
Cuidado con el exceso de proteínas de asimilación rápida: limita la adición de ANP.
3. Garantizar el buen funcionamiento del rumen: reducir el riesgo de acidosis
Los periodos de olas de calor aumentarán rápidamente el riesgo de acidosis ruminal. La acidosis afectará a la flora celulolítica y favorecerá la inflamación intestinal.
- Distribuir Acidoline a razón de 100 a 200 g por animal al día durante la ola de calor: reduce el riesgo de acidosis.
- Intenta que el BACA esté entre 350 y 400 meq/kg de materia seca
- Las levaduras vivas apenas tendrán efecto si el periodo de uso es corto y necesitas que actúen de inmediato.
- Garantizar la fermentación del almidón en el rumen gracias a Amiviv’.
4. Optimización del robot de ordeño
Ajusta la distribución del concentrado para evitar que el robot siga el descenso del nivel de leche.
Flexibilizar un poco los requisitos para el ordeño de las vacas: reducir en un 10 % el volumen necesario para poder ordeñarlas.
Hay que prestar mucha atención a la limpieza de los pezones y al tratamiento posterior al remojo (aumenta el tiempo de pulverización). Hay que redoblar los esfuerzos para combatir las moscas.
Reducir el riesgo de cojera:
- Peditonic mejora la calidad de las pezuñas, las uñas y la piel: 50 g/VL/día
- Cómo preparar un baño de pies
Gestión tras la ola de calor
El conjunto de los efectos de la ola de calor en las vacas lecheras va a suponer una carga muy intensa para el organismo: un elevado consumo de oligoelementos y vitaminas, una estimulación muy fuerte del hígado debido a las irregularidades en el equilibrio energético…
Se recomienda hacer un tratamiento con un protector hepático y, una semana después, un tratamiento con oligoelementos y vitaminas para optimizar la producción de leche.
- Deltapass FL : 100 g/VL/día durante 10 días en la ración total mezclada (RTM): apoyo al hígado
- Bufflo® Tonic Axion® 200 g/VL/día (¿100 g?) durante 5 días en la RTM: mezcla de vitaminas, oligoelementos y antioxidantes